Friends & Brgrs täyttää viisi vuotta

Viisi vuotta sitten avasimme ensimmäisen ravintolamme Pietarsaareen. Tämän jälkeen on tapahtunut paljon. Teidän avullanne Friends & Brgrsistä on tullut Suomen suosituin fresh casual ravintolaketju. Olemme oppineet, että mahtavien hampurilaisten tekeminen vaatii paljon työtä. Usein se myös tarkoittaa sitä, että...

Lue lisää

Ilman lisäaineita

On kulunut neljä vuotta siitä, kun avasimme ensimmäisen ravintolan Pietarsaaressa. Jo alusta alkaen tavoitteenamme oli E-koodien (lisäaineiden) välttäminen ruoassamme. Nyt olemme melkein maalissa. Hampurilaiset ja ranskalaiset sekä dippikastikkeet ovat jo kauan olleet täysin lisäaineettomia. Meillä on vain yksi ainoa...

Lue lisää

Tuottajapäivä 8.6.2018

Tervetuloa te, jotka tuotatte suomalaista ruokaa! Tarjoamme hampurilaisaterian suomalaisille liha- vilja- maito ja kasvistuottajille 8.6.2018 kaikissa ravintoloissamme Suomessa. Saatte vapaasti valita annoksen ruokalistalta. Kutsu on avec ja koskee myös kotona asuvia lapsia. Kotimaiset raaka-aineet ovat Friends & Brgrs:n yksi...

Lue lisää
friends & brgrs best burgers

Friends & Brgrs laajenee Saksaan – avaa ravintolan Hampuriin

Ravintolaketju Friends & Brgrs laajenee Saksaan. Yrityksen kuudes ravintola avataan kauppakeskus Europa Passageen, Hampurin keskustaan, tämän vuoden syyskuussa. Fresh casual -hampurilaisketjulla on ennestään ravintoloita Suomessa ja Tanskassa. Uusi ravintola Hampurissa on tärkeä askel yrityksen strategiassa laajeta suurimpiin Euroopan kaupunkeihin....

Lue lisää
Ilman lisäaineita - lisäaineeton

Friends & Brgrs ottaa käyttöön lisäaineettomuudesta kertovan merkin

Friends & Brgrs ottaa käyttöön oman merkin lisäaineettomalle ruoalle. Yrityksen ruokalistasta löytyy nyt symboli, joka kertoo, missä hampurilaisissa ei ole lainkaan lisäaineita.             Yritys on päässyt tärkeään välitavoitteeseen pyrkimyksessään välttää lisäaineita. Tällä hetkellä seitsemän...

Lue lisää
Friends & Brgrs crowdfunding-kampanj vald till årets bästa 2016

Friends & Brgrs valittiin vuoden 2016 joukkorahoituskampanjaksi Suomessa

Friends & Brgrsin osakeanti, jonka tavoitteena oli rahoittaa yrityksen laajeneminen Eurooppaan, on valittu vuoden joukkkorahoituskampanjaksi 2016. Valitsijana oli Nordic Crowdfunding Alliance. Palkinto jaettiin perjantaina Pohjoismaisessa joukkorahoitusseminaarissa Helsingissä. ”Friends & Brgrsin osakeanti valittiin vuoden joukkorahoituskampanjaksi sen synnyttämän huiman momentumin takia....

Lue lisää

Näin syntyvät parhaat hampurilaispihvit

Hampurilainen on yhtä hyvä kuin sen raaka-aineet, ja tärkein ainesosa on tietenkin hampurilaispihvi. Vaikka hampurilaispihvit syntyvät ilman ydinfyysikon tutkintoakin, on muutama juttu, jotka pitää tehdä oikein. Ensinnäkin, hyvän hampurilaispihvin valmistamiseen tarvitaan hyvää lihaa. Siksi käytämme vain valikoituja paloja tuoreesta,...

Lue lisää

Näin syntyvät täydelliset ranskalaiset

Aivan aluksi, millaisia ovat täydelliset ranskalaiset? Meidän mielestämme niissä on rapea, kullanruskea pinta, kermaisen pehmeä sisus ja aito, herkullinen perunan maku. Kun perustimme Friends & Brgrsin, asetimme juuri nuo ominaisuudet tavoitteeksemme. Siihen pääseminen osoittautui paljon vaikeammaksi kuin olimme kuvitelleet....

Lue lisää